Yin și Yang în alimentație
Sari la navigare
Sari la căutare
Română · English →
O perspectivă tradițională asupra alimentelor
Ce se schimbă când privim o masă și prin prisma echilibrului? Diagrama din carte așază alimentele pe o scară Yin–Yang, în cadrul perspectivei macrobiotice prezentate de autor.
Yin și Yang sunt concepte tradiționale. „Expansiv”, „contractiv” și poziția unui aliment pe această hartă nu sunt măsurători ale valorii sale nutritive și nu înlocuiesc evaluarea medicală sau nutrițională. Diagrama nu spune singură ce ar trebui să mănânce o anumită persoană.
Ilustrații originale - Paul Gabor Iliescu
Original illustrations - Paul Gabor Iliescu
Un exemplu care deschide discuția
Orezul apare aproape de centrul schemei. De aici nu rezultă că o dietă bazată doar pe orez ar fi potrivită. Întrebările despre varietate, alergii, afecțiuni și nevoile personale rămân esențiale și se discută cu profesioniștii potriviți.
Înapoi la D1 — Alimentația · Ritmurile zilei și mesele
Discută întrebările tale cu Paul, Roxana sau un practician calificat, verificat și recomandat de ei. Lectura deschide conversația; următorul pas se alege cu îndrumare și cu respect pentru recomandările medicului. Descoperă cărțile → · Continuă explorarea →